ソースの表示以前のリビジョンバックリンク全て展開する/折り畳む文書の先頭へ Share via Share via... Twitter LinkedIn Facebook Pinterest Telegram WhatsApp Yammer Reddit Teams最近の変更Send via e-Mail印刷パーマリンク × 文書の過去の版を表示しています。 炊飯器でヨーグルトを培養する 種類別名称 牛乳 成分調整牛乳 乳飲料 成分表 保温時間 (40℃を維持したと思われる時間) 6時間 約16時間 約20時間 ヨーグルト度 ◎ ◎ △ × × 味 ◎ ◎ ○ △ × 感想 紛うことなきヨーグルト。味も至って普通。6時間では固まらず。最終的に固まりはしたが弾力がなく脆い感じで、すくうと崩れる。乳清多い。あっさりしていて、これはこれで美味しいというか割と好きな味。6時間では固まらず。丸2日放置して上澄みと沈殿物に分離した。固まっているとは言い難く、小さな固形物様物質が堆積しているという感じ。6時間経過でとろみがつき、1日放置で飲むヨーグルト状態。種ヨーグルトを追加投入し更に1日様子を見たが結局固まらなかった。 lifehack/cultivate_yogurt_with_rice_cooker.1484297716.txt.gz 最終更新: 2017-01-13 17:55by Decomo